一碗不用配菜的饭｜栗子香菇饭
简单
4人份
有没有曾经遇到过一些简单的主食，就算没有其他菜陪衬，只要你吃一口，就能吃到实实在在的幸福感。 像是一盘炒得到位的蛋炒饭，香喷喷的葱油面，或是只有几颗花生米的桂林米粉。而今天要介绍的，我觉得也可以加入这个平实幸福家庭。
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食材清单
其他
- 1.5杯/290克糙米
- 10克香菇干
- 150克栗子
- 1汤勺味醂
- 3汤勺酱油
- 500毫升水
- 两小块(约2克)昆布干
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
滚水泡香菇5-10分钟，或直至香菇变软。香菇比较厚的，可多泡一下泡到软为止。在另一锅里，加水煮开后转小火，放进昆布煮5-10分钟, 取走昆布后把煮好的高汤放进量杯备用。
2
米洗好放进电饭锅。把泡香菇的水和昆布高汤倒进量杯，添加水直到全部液体加起来有500毫升后倒进饭锅，再放进栗子，泡软的香菇，酱油和味醂。按下开关开始煮饭。
3
饭做好后就可以吃啦，最后淋上一点点香油更香。
4
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