炸土豆条软酥～太美味！
简单
4人份
特殊时期在家，用美食点亮生活，我给他命名土豆软酥——外表酥脆，内心软糯！就好像你身边的他，可能有时是钢铁直男，但在你需要的时候，他永远给你最柔软的拥抱，看电影时，赏音乐时，煲电视剧时，随手拿起一个放嘴里，满满的幸福感！！宝宝们做起来！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一碗面粉
- 适量五香粉
- 适量土豆
- 适量鸡精
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净切条，跟薯条差不多
2
水烧开，放入土豆条，煮四成熟，手掐一下，表面有点软就行，不要煮过头
3
捞出土豆条，放入大容器，加大概一碗面粉，大葱碎，两个鸡蛋（鸡蛋根据土豆条的多少放，不喜欢吃鸡蛋也可以不放）五香粉，鸡精，盐，黑胡椒粉，然后用手和开，可以尝尝味道，缺哪味再加。
4
面粉不要太多，要和开，也不能太稀，能挂住土豆就行，干了就加点水，慢慢试
5
锅里倒油，放入筷子周围迅速起泡泡，油就温差不多了
6
拿三四个土豆面一起放锅里
7
接下来的土豆条也依次拿出放入锅中，炸至金黄可出锅，喜欢吃脆的就中小火慢慢炸，多炸一会，外皮就酥脆了
8
美味出锅啦，隔着屏幕都闻到酥香味了！！可以单吃，可以烧汤，可以沾番茄酱吃！
