定期解馋——香酥鸡柳
简单
4人份
啥都不说了 你懂😋
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食材清单
其他
- 1勺还盐
- 2个鸡蛋液
- 2勺味淋
- 2勺葱姜蒜粉
- 7-8块小鸡胸肉
- 油
- 若干面粉
谷物
- 若干面包糠
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡小胸 洗净 去筋膜 擦干 切成条➕2勺味霖➕2勺葱姜蒜粉➕半勺海盐 搅拌均匀 腌制半小时以上
2
同时准备 面粉➕鸡蛋液➕面包糠（这些完全不够用哈 只是暂时先倒这么多😄）腌制好的鸡胸分别沾面粉➕蛋液➕面包糠 备用
3
奶锅里放少半锅油 中火加热 油温不要太高 放一粒面包糠能迅速升上来即可 几条几条的炸 不要着急 鸡柳炸到金黄 即可捞出控油
4
金黄⬆️ 因为鸡柳炸一次很费油 所以我都会多炸一些 这种炸成金黄色的 晾凉之后就可以放食品盒子里冷冻保存了 吃的时候拿出来复炸一下即可
5
鸡柳全部炸好后 油要过滤一下（滤掉炸焦的面包糠）然后大火加热 把这次要吃的鸡柳 一条一条放回油里复炸一下 炸到表面焦酥 捞出控油 上桌 开吃
6
TaDa
7
日常解馋😋
8
配了蕃茄酱和青酱🉑️
