减脂三餐·电饭煲 | 万能的番茄牛肉酱
简单
4人份
【简介】 一碗经典的番茄牛肉酱有多少搭配的可能？ 意面？盖饭？欧姆蛋包酱？卷饼还是……？ 两步教你做一款超低卡的健康肉酱，拯救各 种料理的经典万能下饭菜
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食材清单
其他
- 10g大蒜
- 1个（大个，约300g）洋葱
- 1个（较大，约230g）胡萝卜
- 1勺橄榄油
- 2勺生抽
- 3勺意大利综合香料（牛至叶、罗勒叶）
- 3勺白葡萄酒（可不用）
- 600g去皮番茄
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 2勺鱼露
肉类
- 500g牛肉
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉沫洗净去除血水，洋葱、胡萝卜切丁，大蒜切沫
2
电饭锅预热倒入橄榄油、大蒜、牛肉沫，翻炒一下待牛肉变白且有牛肉汤汁渗出
3
倒入洋葱、胡萝卜
4
放入所有调料，搅拌均匀，加半碗水至与食材的高度齐平即可，按下煮饭键
5
煮饭键跳起就可以啦！
6
我搭配了意面～
