怀旧全蛋小蛋糕
简单
4人份
对于我这种分离蛋黄与蛋清常常失败的手残党来说, 这款全蛋打发的老式蜂窝蛋糕上手更容易一些.
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 160g低筋面粉
- 50g玉米油
- 6个鸡蛋
- 几滴柠檬汁
调味品
- 120g细砂糖
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全蛋液+柠檬汁, 打发均匀后加入白糖, 分批加入哦!
2
打到表面拉丝不会马上消失就可以了!
3
将面粉分几次筛入上下搅拌均匀.
4
把牛奶和油分几次淋入面粉蛋糊中. 注意: 是慢慢的淋入, 不是倒入.
5
上下翻拌均匀, 震出气泡.
6
倒入纸杯.
7
烤箱预热后160度烤40分钟!
