肉末茄子炒饭
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g老抽
- 10g食用油
- 120g米饭
- 15g小米辣
- 180g茄子
- 30g大葱
- 30g大蒜
- 80g猪肉
蔬菜
- 根据口味添加葱花
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
往拉蒜器中加入大蒜、大葱、小米辣、肉，拉碎。
2
油锅烧热，倒入肉末，翻炒出香味，加入茄子，翻炒至茄子变软。
3
加入米饭，炒散后，加入生抽、老抽、盐，翻炒均匀，出锅后，加入一把葱花，就可以美美的享用啦。
