麻辣干锅牛蛙(小美法格版)

简单 4人份
麻辣干锅牛蛙(小美法格版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 15克食用油
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺黑胡椒
  • 1把金针菇
  • 1把黑木耳
  • 1根莴笋
  • 1根黄瓜
  • 1节藕
  • 200克肥牛
  • 2勺淀粉
  • 2只牛蛙
  • 70克味好美麻辣锅风味锅物底料
  • 一段大红肠
蔬菜类
  • 1把菠菜

营养成分

热量

755.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

288.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛蛙洗净切块,沥干水,加入料酒、蚝油、生抽、花椒、胡椒粉,揉捏入味

2

加入淀粉,拌匀

3

放入冰箱冷藏半小时以上

4

肥牛入锅,5分钟/50度/速度5清洗

5

蔬菜洗净切配好,开水入锅,把所有不太容易熟度蔬菜全部倒入煮锅,5分钟/98度/速度小勺预处理

6

所有材料来个大合照

7

法格锅2000w热锅,倒油

8

接着调至1800w,倒入牛蛙,因为我油放得比较少,所以用筷子翻面要勤快些,炸至两面金黄,就可以取出放一边备用

9

倒入焯过水的蔬菜,稍微翻炒一下

10

加入味好美锅物底料,继续翻炒

11

倒入所有荤菜

12

翻炒2分钟后,加盖焖烧2分钟左右

13

揭盖开吃

猜你喜欢

麻辣香锅
麻辣香锅
查看详情
家庭版豪华卤面
家庭版豪华卤面
查看详情
宫爆鸡丁
宫爆鸡丁
查看详情
麻辣香锅虾
麻辣香锅虾
查看详情