章鱼小丸子 玛捷斯&摩飞联袂出演

简单 4人份

章鱼小丸子每次逛街看到必吃,F先森开始一直想不通为啥我会如此喜欢😘 后来也就不想啦,哈哈随性随我去,看到了也会问“要吃哇?”,我就猛点着“倒蒜泥头”哈哈!小肚子吃的溜圆也要“硬塞”进去!因为这东西在家做真的太麻烦啦! 今天早上我用玛捷斯做了一下,哎呀妈呀,太方便啦!再也不用剁剁剁啦,而且一想到剁完要收拾台子、地下那真的是崩溃到极致!不扯了,赶紧看菜谱吧,如果你喜欢记得给我留言!原方子来自“羽萱妈妈”非常感谢🙏 “这个是做一盘的量!” 我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda,想要了解机器更多功能和信息,可加微信:wangyinglinda(备注:下厨房) 谢谢喜欢和关注!

章鱼小丸子 玛捷斯&摩飞联袂出演
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食材清单

其他
  • #配料
  • 1/4颗卷心菜
  • 10克味磳
  • 10克生抽
  • 2.5克泡打粉
  • 200克低粉
  • 20个鱿鱼圈
  • 20克山药泥
  • 2个鸡蛋
  • 400克冷水
  • 装饰
  • 适量海苔碎
海鲜类
  • 适量木鱼花
调味品
  • 适量照烧酱
调味料
  • 3克盐
  • 适量沙拉酱
谷物
  • #面糊

营养成分

热量

352.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

912.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

卷心菜

步骤 1
2

鱿鱼圈, “食物处理器大碗+大刀头”,2秒切碎!

步骤 2
3

先将面糊中的“山药”放入“食物处理器小碗+小刀头”,打碎,再将其他材料一起放入混合,3秒钟;

步骤 3
4

开中档预热5分钟,喷油;

步骤 4
5

先从边边上开始倒面糊,8~9分满,开到高档,煎到看丸子边上开始凝固再把中间的面糊填上

步骤 5
6

放入章鱼丁、包菜丁,煎到底部定型后用竹签把丸子翻到倾斜再倒点面糊,再翻面时同时把散落在烤盘上的辅料往丸子里塞,这时丸子如果不够饱满就再补点章鱼丁,配料已经够多但丸子不够圆的的话就再补点面糊;

步骤 6
7

可以喷少许油,颜色会好看些,不停的翻动煎到金黄

步骤 7
8

装盘挤上沙拉酱,照烧酱,放木鱼花和海带粉;

步骤 8
9

在家也可以吃上啦✌️

步骤 9
10

好吃😋

步骤 10
11

料多多,想吃啥都可以;

步骤 11
12

早餐再配上一碗“味磳汤”舒服😌

步骤 12
13

味磳豆腐海带汤;

步骤 13

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