营养健康菜盒子
简单
4人份
春天适宜吃韭菜，但传统的韭菜盒子吃来吃去也就是那个味~~这款菜盒子嘛。。。比韭菜盒子鲜多了~~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 干贝
- 木耳
- 橄榄油
- 胡萝卜
- 葱、姜、盐、黑胡椒等基础调料
- 豆腐干（最好是冻过的）
- 面粉
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾皮
蔬菜类
- 韭菜
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烫面或发面均可，将和好的面团揉好，醒10分钟左右
2
干贝泡发，和虾皮、冻豆腐干一起洗净焯水后切碎备用
3
木耳和胡萝卜切碎焯水备用
4
鸡蛋炒熟（别炒太老哦~）
5
韭菜洗净切碎，稍微控一下水分
6
将上述馅料放入一个大的容器，加少许橄榄油、盐、黑胡椒适量，搅拌均匀
7
将面团分成小团小团的，擀皮（不能太薄）
8
将馅料摊在面皮上，摊二分之一，将另二分之一折过来，此时先不急着封口，先将馅轻轻挤压均匀，再封口
9
放入锅中（为了健康，锅中不倒油，所以火一定要很小，否则会糊）一面变成焦黄后再翻一面，两面均成焦黄色即可。如果菜盒子很厚的话就竖起来再焙一会儿
10
出锅啦~
