呆萌的青蛙包
简单
4人份
微博上看到的造型，自己用了个低糖无油的方子，里面包了豆沙，对着造型自己也开心半天，哄哄小朋友也很棒！ 想要松软点面包那就换个甜软面包的方子也一样可行哒。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140ml牛奶
- 150g红豆沙（内陷）
- 15ml温水
- 16g绵白糖
- 200g面粉
- 3g酵母
- 5g抹茶粉
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合均匀，揉面开始吧！！
2
面团揉个10分钟左右称重分割成两个面团，一个100g，一个250g左右。
3
温水加抹茶粉化开揉进大面团揉至扩展阶段进行一发。白面团也揉至扩展阶段进行一发。
4
一发结束后，白面团平均分成10个小面团，做5对眼睛。抹茶面团分成5个小面团分别滚圆松弛10分钟。
5
每个抹茶面团包入红豆沙滚圆，放进烤盘，排好眼睛，进行二发。
6
二发结束后，预热烤箱170度12-15分钟。
7
烤完趁热用巧克力画上眼睛嘴巴，自由发挥哈！
