淡菜白萝卜猪骨汤

简单 4人份

淡菜有很高的药用与食疗功效。据《本草纲目》记载,贻贝肉能治“虚劳伤惫,精血衰少,吐血久痢,肠鸣腰痛”。现代有关药书记述,贻贝性温,能补五脏,理腰脚,调经活血,对眩晕、高血压、腰痛、吐血等症均有疗效,而治夜尿吃贻贝效果甚好。贻贝中含有维生素B12和B2,对贫血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有较好的疗效。

淡菜白萝卜猪骨汤
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食材清单

其他
  • 1两淡菜
  • 1根萝卜
  • 3碗半水
  • 500克猪骨
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

564.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

107.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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