零失败的花胶泡发方法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 纯净水
- 花胶
蔬菜类
- 片姜
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取自己需要个数的花胶，用水冲洗一下就可以，不要泡太久。
2
把冲洗好的花胶放入盘中，盘子里不要有水。把切好的姜片铺在上面。就这样干的放锅里蒸个10分钟。
3
蒸10分钟后，花胶就这样，颜色变深，还变小了。
4
接着用矿泉水泡蒸好的花胶。
5
水要淹没过花胶再多一些，把碗封上保鲜膜。给它泡一晚上。要是夏天的话，温度高，就要放冰箱保鲜区。
6
第二天早上，就能看到鲜嫩大个的花胶了。
