自用，·勿点❗️热狗面包（很好吃的四种面包夹料～）
简单
4人份
记录 自用‼️ 方子来自b站搬运的【cook kafemaru】的视频，单纯记录一下做法以及用量，以便以后再做！ 📝记录不足： 1.✅面团有点干，下次要注意多加一点牛奶，并修改菜谱用量！ 2.整形手法生疏，得搜搜整形 3.收口要收好，不然爆了（记得搜搜收口） 4.几款内馅都好吃，特别是热狗的和鸡蛋苹果的！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克砂糖
- 15克黄油
- 160克高筋面粉
- 30克蛋液
- 3克酵母
- 40克低筋面粉
肉类
- 135克牛奶
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合均匀，揉成光滑的面团，加入黄油，揉至出膜。（很多宝贝说液体量有点多哦，注意预留水份❗️面粉的吸水性不同哦‼️）
2
温暖处发酵至两倍大（戳个洞不回缩就行）
3
轻轻拍扁一些，平均分成六份。（约63克）
4
团成小球球，盖上湿布（一次性洗脸巾）静置松弛十五分钟。
5
擀成长舌形
6
从一边折过来，再折另一边。
7
收紧收口处，盖湿布温暖处发酵30-40分钟，至两倍大。
8
先提前预热，然后170度 14分钟（可能需要盖锡纸）。
9
唉 做的太丑了，要像姐姐做的面包看齐！
10
记录1
11
记录2
