月子3红烧猪蹄胡萝卜块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 两个土豆
- 适量彩椒
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜洗净切滚刀块，
2
土豆洗净切滚刀块
3
彩椒切成菱形
4
两切片
5
锅中加油，加入彩椒略炒。捞出。
6
放入姜片，土豆，胡萝卜，煸炒至七成熟。
7
放入猪蹄加入生抽、老抽，盐。翻炒上色。放入白糖收汁。最后加入煸好的彩椒。翻炒均匀即可出锅。
