冰淇淋之蓝莓&香草口味
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g蓝莓酱
- 250g淡奶油
- 3个蛋黄
调味品
- 70g细砂糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖与蛋黄隔热水搅拌混合均匀
2
打发淡奶油至打蛋头滑落能留下痕迹即可
3
待蛋黄混合液体凉下来，加入打发好的淡奶油，分三次加入，混合均匀，然后加入蓝莓酱，继续混合均匀即可，倒入冰淇淋机，20分钟即可倒出。送入冰箱冷冻层，最好放一夜，中间不需要拿出来搅拌，第二天就可以吃了，（香草冰淇淋做法一样，用香草精3-4滴代替蓝莓酱）
