素炒茼蒿
简单
4人份
其实关于茼蒿也是有一个非常著名的典故，而他就是关于我们到唐朝大诗人杜甫，传闻杜甫的一生身材都十分的消瘦，而且还整日的进行颠簸，导致疾病缠身，这一天杜甫游荡在郊外的时候，偶遇到一位农夫。农夫看他体型消瘦，便走上前向他递了一种小菜，这种菜在日后不但治愈了杜甫的心力交瘁等病状，同时还成为了日后的宫廷御用菜，所以这道菜也被称之为是“皇帝菜”
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 500克茼蒿
- 一勺油
- 少半勺香油
调味料
- 1克盐
- 3克糖
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
