蒜香姜葱鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 6-7片姜片
- 半只鸡
- 少许料酒
- 少许油
- 少许生粉
蔬菜
- 半个蒜头
蔬菜类
- 若干葱
调味料
- 少许白糖
- 少许酱油
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡切成小块小块，
2
加入。少许，生粉，料酒，白糖，酱油 腌制两小时。
3
准备好其他辅料
4
蒜头切成块状，姜切成长片状，葱切成5厘米左右长度，葱白与绿色部分开放。
5
开火，待锅烧热加油，把油抹开整个锅身，
6
待油烧热了，加蒜片，姜，葱白。
7
以上辅料炒一下后，加主鸡块，翻炒，炒得半熟，加人酱油调味增色。
8
再翻炒至七八成熟加入一点白糖
9
炒到差不多可以上锅前，加入剩下的绿葱，再加点盐，翻炒一下，就可以上锅了。
