蒜香凤爪
简单
4人份
这款鸡爪是蒜香咸口为主，与泡椒凤爪，酸辣鸡爪的口味不一样，喜欢蒜香酱香口味的可以试试这个方子，开始做之前请提前一天冰上两大碗冰块，尤其是夏天冰块是必不可少的。
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食材清单
其他
- 15只鸡爪（不带鸡脚杆子）
- 2个新鲜小尖椒
- 3片生姜片
- 少许花生油
- 少许麻油
- 若干十三香粉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量白米醋
- 适量蚝油
- 适量辣椒粉或辣椒酱
- 适量鸡精
调味品
- 少许陈醋
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
