海味木耳酸汤面

简单 4人份

最近特别想吃点酸酸的食物,但是又不想折腾……至于老公?中午炒了个米饭废了我一个炒菜锅,还泡着呢〒_〒看到橱柜里还有木耳就想起来做了这个,没想到味道意外的好!

海味木耳酸汤面
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食材清单

其他
  • 1份面条
  • 1小勺胡椒粉
  • 1小勺花椒粉
  • 1小勺鸡精
  • 2勺醋
  • 4瓣蒜
  • 一勺海鲜酱
  • 一把木耳
海鲜类
  • 适量虾皮
蔬菜类
  • 1根小葱
调味料
  • 1勺酱油
  • 一勺豆瓣酱

营养成分

热量

205.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

401.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将木耳泡发切碎

2

水烧开煮面条……筷子掉进锅里了😂,把切碎的木耳放漏勺里,放锅里烫熟

3

趁着煮面条的时间,将葱,蒜切末,海鲜酱,花椒粉,胡椒粉,豆瓣酱,鸡精,酱油都放到碗里。因为豆瓣酱鸡精海鲜酱和酱油都是咸的所以不用放盐。

4

PS:海鲜酱可以用蚝油代替

5

烫熟的木耳放到料碗里,再撒上虾皮

6

煮沸的面条汤舀两勺进料碗,拌匀

7

面条煮好后盛到碗里,浇上木耳汤,再根据个人口味加入香醋!一碗速食木耳面就好啦!(最后放醋是为了防止葱变色)

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