红薯饼（咸食）
简单
4人份
特别简单方便哦!
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 半个红薯
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红薯和胡萝卜都擦成小细丝，然后泡入水中，因为我一开始没放，等了一小会就变黑了😂。
2
之后把水倒掉，加入一个鸡蛋，适量的面粉和盐，搅拌（想吃什么添什么!就是这么随便嘻嘻）。要说面粉是多少，取决于自己啦，可以先少放一点，如果觉得不够还可以再添。搅拌之后差不多就可以啦，如果觉得稠了还可以少添点水。
3
我搅拌之后放了一小会，然后热锅倒油，转小火，放入面糊，用铲子摊开就好啦。我的锅是不粘锅的平底锅，如果有电饼铛就更好啦!形状根据自己啦，我弄了两种，一种厚的一种薄的。
