恬静的午后时光，一块香浓芝士奶酪蛋糕🍰，再配上一杯飘香红茶😏😋
简单
4人份
新手做甜品？快来试试这款毫无难度的奶酪蛋糕
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食材清单
其他
- 20克黄油
- 2片吉利丁
- 300克奶油奶酪
- 30克淡奶油
- 60克牛奶
- 75克消化饼干
- 乳酪蛋糕：
- 半个柠檬
- 底：
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来张大合照
2
消化饼干碾压成粉末，倒入融化的黄油搅拌均匀
3
倒入模具中压实
4
开始制作乳酪蛋糕，吉利丁泡软，加入淡奶油中，隔水加热，吉利丁融化在淡奶油里
5
盆中加入奶油奶酪（cream cheese）、融化的黄油、含吉利丁的淡奶油、细砂糖、柠檬汁、纯牛奶。
6
隔水加热搅拌
7
倒入模具中
8
顶层撒一层饼干粉末，放入冰箱中冷藏四小时
9
两个字：上头！ 配上红茶绝佳！
