快手爽口解腻小菜
简单
4人份
这个食材可以选自己喜欢的，比如白萝卜，圆白菜，尖椒，胡萝卜等等等等。休息的时候泡点，平时吃是道很棒的解腻小菜。
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食材清单
其他
- 1个小米辣
- 半瓶（不讲究自来水也行）矿泉水
- 适量泡椒
- 适量白醋
蔬菜
- 半个白萝卜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这次材料简单，主要是半根白萝卜在冰箱里放了很久。
2
白萝卜切片。
3
撒盐腌制半小时。这步的目的是去除臭萝卜的味道。
4
腌制时间到，用清水冲洗，程度是白嘴吃咸度合适自己。把白萝卜放入干净没有油的容器里，将小米辣，泡椒切碎放入，泡椒水也倒进去一些。倒入容器1/3量的白醋，再用矿泉水没过萝卜。密封盖好放入冰箱即可。平时吃的时候一定要用干净无油的筷子捞。非常方便爽口解腻小菜。
