豆蓉酿枇杷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克樱桃
- 150克枇杷
- 250克松子仁
- 50克猪油
- 5克糖桂花
蔬菜
- 100克红豆沙
调味料
- 100克白砂糖
谷物
- 玉米25克淀粉
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将枇杷顶端削去，剥去皮，挖去核和内膜，口朝上放入盘中；2。 将猪板油丁和甜豆沙放同一碗中拌和，分别酿入枇杷内；3。 将几颗樱桃切成末备用；4。 每只枇杷口的周围，插上松子仁5粒，中间撒一些樱桃末，做成梅花形；5。 上笼用旺火蒸约15分钟取出，整齐摆入另一只盘内。6。 将锅置旺火上，舀入清水约150克，加白糖、糖桂花烧沸；7。 用湿淀粉勾芡，浇在酿枇杷上即成
