10寸彩色戚风蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 135克低筋面粉
- 2克泡大粉
- 2滴或（白醋2滴）柠檬汁
- 35克糖（蛋黄用）
- 5克植物紫色色素粉
- 5克植物绿色色素粉
- 5克植物色素粉红色
- 60克植物油
- 60克牛奶
- 70克糖蛋白用
- 8个鸡蛋
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离后的蛋清
2
分离后的蛋黄
3
牛奶白糖和植物油混合好
4
加入面粉
5
拌匀
6
蛋清打发放3分之一到蛋黄里拌匀
7
拌匀后到入剩下的蛋白里拌匀
8
分别加入色素粉
9
倒入模具开烤
