潮汕粽子
简单
4人份
又到一年粽子飘香的季节 来北京十年，每年依然会提前包粽子，从小到大喜欢的 妈妈每年都会提前说几天用量和材料，材料大部分从潮汕买过来 不接受质疑，本方子只为了自己不再忘记，记性不好，需要记录 口食在人，材料多多少少看个人口味，但是对于我来说，缺一不可
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食材清单
其他
- 12克(2小勺)十三香
- 1500克长糯米
- 1包(3-4根也可)广式腊肠
- 1小勺生抽
- 1小碗猪油
- 250克(看个人口味)香菇
- 250克虾米
- 2小个潮汕菜脯
- 2把(大的1把，小2把)马莲草(传统的绳，其他没用过)
- 2把粽叶
- 300克左右，(喜欢就多放)花生
- 4大头(掰一小碗)大蒜
- 这里的小碗，指日常家里吃米饭🍚的碗，小勺指我们喝汤用的小勺子🥄
肉类
- 500克五花肉
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
