三角椰蓉酥（椰蓉饼干）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克低粉
- 1个约50g鸡蛋
- 40克椰蓉
- 80克黄油
调味料
- 15克细砂糖
- 1克盐
- 40克糖粉
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化的黄油加糖粉打发均匀
2
搅散的蛋液分2次加入，每次都均匀打发再加入下一次
3
加过筛好的低筋面粉和盐翻拌均匀
4
用油纸裹起来，借助刮板整理成三角锥形状
5
冰箱冷冻20-30分钟定型切片。烤箱150度预热
6
用毛刷子刷水再两面或者用喷水器喷，也可以直接丢水里过一下（这种比较粗暴，不是很建议，容易软化黄油）然后整块饼干粘上混合好的椰蓉和砂糖
7
这是表面颜色微微焦黄，烤箱150烤25分享。成这个状态就可以了。具体温度根据自己烤箱来
