普通面粉植物油版小餐包
简单
4人份
没有面包粉，没有黄油，一样可以做出柔软拉丝的面包😋
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克牛奶
- 25克玉米油
- 400克中筋面粉
- 刷表面用鸡蛋液、蜂蜜水少许
调味品
- 5克耐高糖酵母
调味料
- 3克盐
- 40克白糖
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合揉至面团光滑温暖处发酵。发酵后揉搓排气分成25个小面剂，揉圆，二次醒发。表面刷鸡蛋液，放入预热好的烤箱，170度20分钟。期间上色满意覆盖锡纸。取出趁热刷蜂蜜水。
2
没有高粉没有黄油一样可以做出柔软拉丝的面包😋
3
趁热吃香得很。
4
余温时放入袋子中保存，不易发硬。
5
这个量正好是28×28金盘的量。
