【处暑】日式蒸南瓜 | 食帖的节气食桌
简单
4人份
张婷婷 | text 张婷婷 | photo courtesy 料理人 | 孟奇 本食谱收录于《食帖的节气食桌》 购书链接： 亚马逊→http://t.cn/RCoWzPl 京东→http://t.cn/RCaUVsO 当当→http://t.cn/RCwgciv ◆ 版权限定，谢绝转载。 日式蒸南瓜，制作简单，甜糯清香，解腻开胃，极易饱腹。
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食材清单
其他
- 1汤匙玉米油
- 1茶匙生抽
- 500克南瓜
调味料
- 1茶匙砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切开，去瓤去籽，去皮（留少许皮）切块。
2
起锅倒油，放入南瓜翻炒，加入糖继续翻炒，再加入生抽、盐和水，小火焖煮10分钟。
3
翻面后再煮5分钟即可。
