奶香豆渣饼
简单
4人份
打豆浆之后剩下的东西特别适合做吃哒！准备出一个豆渣系列，走起~！
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食材清单
其他
- 120G豆渣
- 1个鸡蛋
- 50ML牛奶
- 60G普通面粉
- 少许白胡椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋+豆渣+面粉 调到一起，向同一个方向用力搅搅搅，搅均匀
2
盐、胡椒粉加入牛奶中，拌均。（爱吃甜可以把这一步加些绵白糖进来。）
3
把1和2拌到一起，继续搅，顺着同一个方向就可以了，多搅一会儿，口感更细腻点
4
拌好的食材会呈现略稠的流动性糊状，有点像蛋糕液似的，放一边备用。
5
准备一只不粘锅，如果没有不粘锅，用普通的锅子就需要先刷上一层油，中火烧热锅子，把面糊糊均匀摊在锅里，等到饼子一面定型了，就翻面继续煎，煎到双面焦黄，就可以吃啦！！！
