芹菜炒牛肉丸
简单
4人份
因为懒，所以用潮汕牛肉丸代替牛肉。小时候不喜欢芹菜的味道，觉得好冲，长大后不知从什么时候开始喜欢这些重口味的青菜了，难道是味蕾变麻木了？
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食材清单
其他
- 5个牛肉丸
- 几个红辣椒
- 几棵芹菜
蔬菜
- 少许蒜片
蔬菜类
- 少许姜丝
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉丸切开，心情好的时候切片。芹菜切段。
2
下油，爆香辣椒薑蒜
3
放入牛肉丸，翻炒片刻
4
放入芹菜继续大火翻炒
5
最后加少许生抽盐调味
