美味蟹壳黄
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克猪油
- 200克低筋粉
- 300克中筋粉
- 3克酵母
- 适量水
- 适量热水
- 适量白芝麻
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料
2
原料
3
用热水把酵母放水里发酵
4
把酵母放面团中 揉
5
混入猪油和200斤低筋粉
6
如图
7
100克中筋粉 缓慢加入热水揉成团 不能太软
8
揉好撕开散热
9
把之前做的低筋粉面团 和中筋粉面团 揉在一起
10
加入油酥压成饼
11
擀成长方形
12
对四折
13
卷起 揪挤
14
每个40-45克
15
擀皮
16
如图
17
捏成圆形 之后擀成如图
18
刷上蛋液，加上芝麻。放入烤箱 210°左右
