咖啡绝配/海盐巧克力曲奇饼干
简单
4人份
这款饼干能很好的消耗家里吃不完的巧克力，记得第一次做就把九爸吃惊了，说从来没吃过这么好吃的饼干。我自己不喜欢太甜的甜食，所以配方都是减糖版。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 100克黄油
- 175克巧克力
- 1个鸡蛋
- 225克低筋面粉
- 30克（10克也够甜了）细白糖
调味料
- 100克红糖
- 少许海盐
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所以材料备齐
2
巧克力敲碎，家里巧克力不够了，差的部分用九儿吃的五谷巧克力麦片代替
3
1、把红糖白糖粉混合均匀，不够细可以用打磨机再打一遍
4
2、黄油软化稍微打发，把混合糖粉分两次倒入继续打发到体积变大2倍
5
3、鸡蛋加入到黄油里继续打匀
6
4、把巧克力加入拌匀
7
5、分成9-10个搓圆（尽量随意些）压扁，最少1厘米厚，不能太薄，表面撒少许海盐（可以用普通粗盐代替）
8
6、阿拉丁烤箱180度10分钟，每个牌子烤箱有差异，数据仅供参考
9
这次前面几个做太大了，把九儿乐坏了
10
原味（苦）咖啡的绝配
11
外酥里面微软
12
看到超大曲奇饼干九儿超开心～