炝拌茄子条
简单
4人份
特别喜欢葱油味，所以自己鼓捣出一道葱油茄子，把它起名‘’炝拌茄子条‘’，味道特别棒，很受家人的好评！整理出菜谱分享给大家，希望大家能够喜欢！😊
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食材清单
其他
- 10ml生抽
- 1个茄子
- 5ml醋
- 适量蒜
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量香葱
调味品
- 2g食盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
茄子去皮切成大约一厘米宽的长条。
3
把茄子条装入盘中，放蒸锅里蒸15至20分钟。
4
准备一个小碗调理酱汁，倒入醋约5ml。
5
倒入生抽约10ml。
6
加入食盐约2g，搅拌均匀备用。
7
葱蒜切沫。
8
把调理好的酱汁倒入蒸熟的茄子上。
9
上边放上蒜末葱沫。
10
炒锅烧热放入适量食用油。
11
待油七分热时关火，把热油浇在葱蒜上边。
12
香喷喷的炝拌茄条就做好了！吃之前拌一拌，绝对是下饭神器。
