桂花红枣银耳南瓜蒸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15-20颗冰糖
- 1朵银耳
- 2-3大勺糖桂花
- 20G水果丁
- 5G干桂花
- 6个红枣
蔬菜
- 1/2个南瓜
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮去瓤。鲜银耳撕成小块，干银耳提前泡发后撕成小块。
2
配料
3
南瓜切块，红枣切丁，其中两颗红枣切成两半
4
在容器底部铺上2/3撕成小块的银耳，撒上红枣块、一半冰糖，之后码放南瓜。
5
最上层铺满剩下的银耳，切成两半的红枣，水果丁和剩下的冰糖，撒入干桂花。
6
蒸15-20分钟，直到冰糖融化。盛出后表面淋糖桂花即可。食用时可以根据口味加入杏仁露、椰奶或牛奶
