香煎何太急～章丘大葱烧豆腐
简单
4人份
最爱的章丘大葱，生吃甜丝丝，炒制香喷喷。大葱烧豆腐，葱香搭配着煎至金黄的豆腐香，绝了！ 豆腐要煎到金黄，不能急需要小火慢煎，我给它起名香煎何太急😁 这个菜配料和调料都很简单，又营养丰富，值得一试。
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食材清单
其他
- 大葱葱白一段
- 老豆腐250克
- 花生油
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切成麻将块大小，控干水分。葱白切成小段备用。
2
锅中加入花生油。油热把豆腐摆放好，小火煎。
3
一面煎金黄后，轻轻翻面。不要急，小火慢煎，煎至两面金黄。
4
豆腐两面金黄，香味慢慢飘出来了。加入葱白，调至中火炒。葱炒软炒香。根据口味加入适量盐，炒匀。
5
出锅啦。
