老豆腐炖猪蹄汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250g老豆腐
- 500g猪蹄一只
- 料酒
蔬菜类
- 姜片
- 葱白
调味料
- 盐
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用电饭煲煲汤模式，时间调整到2小时，在这之前呢，先用开水过一遍猪蹄，加少许料酒姜片去味。
2
然后再用清水冲洗干净
3
放入煲内，姜片和葱白，3斤水
4
1.5小时后开盖放老豆腐
5
半小时后豆腐蜂窝装，很q。加盐即可，可配葱花香菜^_^