司康（scone)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5小勺泡打粉
- 10个草莓
- 150g低筋粉
- 50g黄油
- 少许牛奶
调味料
- 40g砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓切成小块，浸在牛奶中备用
2
黄油回室温，切成小丁
3
低筋粉泡打粉砂糖盐过筛
4
将2和3混合，用手揉匀
5
将浸在牛奶中的草莓拿出来，把牛奶倒入4，用手揉匀
6
加入草莓揉匀，注意不要将草莓揉烂，盖上保鲜膜后放入冰箱内约1小时
7
从冰箱中取出后，分成10份，任意轻揉成近圆形，在表面用毛刷涂一层牛奶
8
预热200度的烤箱，烤约20分钟
