快手菜下饭菜吃到舔盘素炒双片-西葫芦(角瓜)炒土豆
简单
4人份
中午的素炒三丝已经让我味蕾大开了，晚餐的素炒双片，更是让人吃到舔盘。 尤其加了一勺剁椒酱，让原本小清新的菜品，更增添了一抹亮色同时还带着独特的味道。 此菜品操作简单，是很好的家常菜和下饭菜哦⊙∀⊙！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2个西葫芦
- 1个土豆
- 1勺剁椒
- 1勺料酒
- 1勺胡椒粉
- 1勺蚝油
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1.5勺盐
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料。
2
角瓜，土豆切片，葱姜蒜切碎。
3
热油，葱姜蒜炸锅，同时放各种调料。
4
先炒土豆片。
5
土豆片8分熟，再倒入角瓜翻炒。
6
倒上剁椒翻炒。
7
加少量清水，大火炖煮8分钟左右。
8
装盘。
