黄哈儿沸腾小海鲜—夏天的味道

简单 4人份

主料:小海鲜 600g、豆芽 200g 辅料:干辣椒 30g、干花椒 10g、色拉油 200g、鸡精 10g、盐 10g、白糖 3g、水 1000g 辅料:黄哈儿超级麻辣酱 100g、黄哈儿重庆火锅料 30g、黄哈儿飘香油 40g、黄哈儿调味粉 10g

黄哈儿沸腾小海鲜—夏天的味道
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食材清单

其他
  • 1000g水
  • 100g黄哈儿超级麻辣酱
  • 10g干花椒
  • 10g鸡精
  • 10g黄哈儿调味粉
  • 200g色拉油
  • 30g干辣椒
  • 30g黄哈儿重庆火锅料
  • 40g黄哈儿飘香油
  • 600g小海鲜
蔬菜
  • 200g豆芽
调味料
  • 10g盐
  • 3g白糖

营养成分

热量

768.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

980.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.焯水打底:豆芽焯水打底,小海鲜洗净焯水垫上

步骤 1
2

2.加水加酱料:锅内加水烧开加酱料以及调味后起锅;

步骤 2
3

3.撒料:撒上芝麻、葱花、蒜末、飘香油;

步骤 3
4

4.炝油出品:锅内下油烧制七成热将干辣椒 干花椒炒香后淋上,香菜点缀即可;

步骤 4

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