客家萝卜粄
简单
4人份
客家萝卜粄，是我们客家人冬至必备的一道美食；客家人到了冬至的前几天都是家家户户忙着拔萝卜打糯米粉，煸炒馅料的时候十里飘香，远远就能闻到味道。这些年渐渐的也都很多人不做了，都是买或者亲戚送一点。怀念小时候的味道所以今天自己做了一点，因为传统美食怕以后的人都不会做了，所以特编写这个做法以供参考......
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食材清单
其他
- 1700克糯米粉
- 300克粘米粉
- 50克虾米
- 6朵香菇
- 大约500克开水
- 根萝卜4
肉类
- 400克猪肉
调味品
- 若干克胡椒粉
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
