干烧鱼
简单
4人份
个人觉得，只要是耐煮的鱼一般做干烧应该没什么问题。本来买了条鲈鱼准备清蒸，发现反对意见，从善如流改干烧。
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食材清单
其他
- 10~15g糖
- 10g姜末
- 10ml醋
- 15g胡萝卜或红椒丁
- 15g豆瓣辣酱
- 15ml酱油
- 1条（700g）鱼
- 20ml料酒
- 20ml酱油
- 2g胡椒粉
- 30g猪肉馅
- 30g葱末
- 腌料
- 调味料
- 适量清水
- 适量食用油
- 适量香油
蔬菜
- 10g蒜末
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
