鲜掉眉毛の手撕鸡
简单
4人份
原汁鸡和太太乐鲜鸡汁的激情碰撞，鲜翻天～
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1只（1000克）有机老母鸡
- 1大勺生抽
- 1大勺黑芝麻油
- 1小勺梅子醋
- 1小勺香醋
- 1片香叶
- 20克烘香的白芝麻
- 20克香葱碎
- 2大勺料酒
- 3大勺太太乐鲜鸡汁
- 4粒大料
- 葱白2段炖鸡料
- 调味汁
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡洗净、剪掉头、翅尖、腚部、扒皮。直接成大块，泡冷水3小时，每小时换一次水。冷水下锅煮开，捞出鸡肉。另起一锅水，加入炖鸡料、慢炖2小时。
2
煮好焖至室温，捞出鸡肉，开撕
3
加入调味汁
4
食之
