柠檬米线(柠檬鸡丝米线)
简单
4人份
版纳这个地方到了秋季依然很热，也是因为气候原因，这里的人们都很爱吃各种凉拌，尤其傣族人民，他们爱吃也做的好吃，今天虽然下着点小雨，但是没啥胃口的我决定来点开胃的凉拌吧☺️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个柠檬
- 3个也可以放更多小米椒
- 适量泰式酸柑水
- 适量生抽
- 适量米线
- 适量胡萝卜
- 适量自制辣椒油
- 适量芜荽
- 适量花生米
- 适量黄瓜
蔬菜类
- 少许洋葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，胡萝卜切丝，黄瓜切丁，小米椒切圈，喜欢吃辣的可以多放点小米椒，大蒜切丁，芜荽切碎，香菜切碎，洋葱切丁喜欢吃的可以多放，不喜欢的可以不放，也可以放空心菜，不放也不影响，柠檬切两半我放了2个，因为我喜欢酸辣的，花生米炒熟，喜欢可以多放点
2
生抽，自制辣椒油，没有可以不放，酸柑水，增加酸度和提升风味，没有可以不放，如果有只放一点别放太多
3
这是提前煮好的米线，煮米线的时候可以同时准备材料，吃多少煮多少
4
所有材料都放去盆中，柠檬切拌挤汁进去，所有材料拌均匀即可装盘，挤汁后的柠檬可以切片来装饰。
5
装盘后可以放点鸡丝，然后就是柠檬鸡丝米线啦！可以来吃啦！
