【醋溜娃娃菜】
简单
4人份
买来娃娃菜是想做一次上汤娃娃菜，先做一次醋溜娃娃菜吧，很好吃，比大白菜好吃多了。 欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”
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食材清单
其他
- 葱、姜、蒜、干辣椒
- 香醋、生抽、盐、鸡精、油
蔬菜类
- 娃娃菜
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备娃娃菜
2
摘下每一片叶，洗净，切段，切的时候可以斜着下刀
3
葱切段，姜切丝，蒜切末，准备干辣椒
4
锅里放油，倒入干辣椒、葱段、姜丝、一半蒜末，爆香
5
倒入娃娃菜，翻炒
6
倒入香醋和生抽，继续翻炒，待娃娃菜的帮变稍微透明，叶变软，放盐、鸡精、另一半蒜末，翻炒均匀就可以出锅了
7
装盘
