秘制超好吃草莓🍓果酱
简单
4人份
没到这个季节，都会去大棚摘草莓🍓对于减脂人士，草莓🍓是不错的减肥水果，但是吃多了也会长胖，宝宝又比较喜欢吃土司，为何不自己做一款好吃的草莓🍓果酱那？
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4个柠檬
- 4斤白砂糖
- 4斤草莓🍓
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把现摘的牛奶草莓，还有桃熏洗干净
2
反复清洗干净晾干～厨房纸巾把大部分水份擦干
3
没有彻底晾干就铺上厨房纸巾边切边擦
4
如图切成小块～准备备用
5
加等量白糖，搅拌均匀～
6
如视频这样搅拌～
7
冰箱冷藏4-5个小时
8
拿出来搅拌均匀再次冷冻一晚上，为了糖跟果子更好的融合～
9
切柠檬，我用了4个柠檬，做出来的是酸甜～如果喜欢甜的可以加2-3个柠檬～
10
开始小火慢熬前加入柠檬汁～
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边从中火转小火，中间要不停搅拌～
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这个浮沫，可以撇去，也可以不去～
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熬到草莓成这样的颜色～深红果肉透明即可～
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测试粘稠度如下～
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一个盘子，滴一滴，静止15-20秒垂直盘子不低落就是做好了～
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装瓶子～保鲜盒，这个配方可以冷冻保存1年，冷藏也可以数月不变味道，赶紧试试吧～
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长期保存可以用玻璃瓶装上～
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一瓶有内涵的超级好吃的草莓🍓果酱就做好了～
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跟我一起吃瘦66斤，上得厅堂下得厨房做得小吃又减脂的减肥餐～欢迎找小姐姐交流美食
