放冷也很软的葱花油饼
简单
4人份
曾经学校门口每天都要吃的早点之一…软软的 涂抹蒜蓉辣酱 再卷入人造肉 美味！
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食材清单
其他
- 1.5克小苏打
- 1勺十三香
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 350克水
- 4g酵母粉
- 500克油
- 500克面粉
蔬菜类
- 10克葱花
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500g面粉 放4g酵母粉 5g糖 加30度350g的温水（分三、四次加）。轻轻揉成型即可，不要揉上劲了，表面抹一层油。盖盖子 发酵40分钟 至两倍大
2
葱花切碎，加盐 、小苏打、香油，十三香，可加4小勺水。
3
发酵好的面团，倒入葱花水，轻揉几下，表面抹油。
4
面团实在太软了。取出拳头大的一块，压平擀饼…筷子周围起密集的小泡泡 油温六成热
5
中大火，下饼炸，注意勤快些翻面，两面金黄就好了
6
特别给力！
