酸菜牛肉
简单
4人份
对于纯粹的“肉食动物”来说，夏天来这么一道酸爽开胃的大肉菜，简直爽翻了！
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食材清单
其他
- 1/4下洋葱
- 1个独蒜
- 1个蛋清
- 1太勺辣椒粉
- 1小碗泡青菜
- 1小碟新鲜青花椒
- 1芽泡姜
- 2根黄瓜
- 8个左右干辣椒
- 各少许八角 桂皮
- 少许十三香
- 少许胡椒粉
- 约400克牛肉
- 适量油
- 适量泡椒
- 适量泡野山椒
- 适量淀粉
- 适量鲜汤（或清水）
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
