曲奇饼（提子）
简单
4人份
丹麦蓝冠曲奇的味道 根据大小，可做40到60个
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食材清单
其他
- 100g提子干
- 100g糖霜
- 150g黄油
- 230g低筋面粉
- 30g烘焙奶粉
- 30ml（半只鸡蛋）全蛋液
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化
2
加入过筛好的糖粉，搅拌均匀
3
再加入蛋液，搅拌
4
再加入过筛好的，面粉，奶粉，一起搅拌均匀
5
加入提子干再搅拌，揉成圆团（提子干可再切更小粒后加入）
6
把搅拌好的面团用保鲜袋包好放入倒模，再放入雪柜冻1～2小时直致面团变硬（如果没有模具，可擀成约1cm左右厚的扁片再放入雪柜）
7
取出切好一块块，大小统一，再放入烤箱上下火，165度，烤15～20分钟，底下金黄即可（在做这些之前先预热15分钟）
