鹰嘴豆豆沙馅
简单
4人份
又捣鼓新的月饼馅料，说实话真心好吃，淡淡的板栗味，有点沙，入口即化，低糖低油低脂。鹰嘴豆是个好豆豆，可预防肥胖症、高血糖、高血压，有补血、延缓衰老的作用。
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食材清单
其他
- 200克玉米油
- 500克鹰嘴豆
- 适量水
调味料
- 250克麦芽糖
- 50克白糖
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹰嘴豆干品
2
泡温水半小时就能搓去外皮。被我脱掉衣服的豆豆好黄啊。
3
放进电压力锅，加水约两倍水，豆/蹄筋键煮熟，破壁机打碎。然后倒入不粘锅中炒。油、麦芽糖、糖都可以放进去一起炒。
4
炒啊炒啊炒，炒到这样的状态就可以了，这个馅可以炒干点，放凉后也不会硬的。
