炒笋鸡

简单 4人份
炒笋鸡
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食材清单

其他
  • 10克料酒
  • 10克醋
  • 10克香油
  • 15克大蒜
  • 250克童子鸡
  • 25克冬笋
  • 25克大葱
  • 2克味精
  • 50克青椒
  • 5克八角
蔬菜
  • 15克姜
调味品
  • 25克酱油
谷物
  • 玉米25克淀粉

营养成分

热量

310.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

244.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将笋鸡收拾干净,剁成方块;2。 青椒切成斜块;3。 冬笋片成小片;4。 炒勺上火,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片、鸡块,煸炒至透;5。 烹入米醋、料酒、酱油翻炒,放入鸡汤,用微火煨至入味;6。 移旺火,投入笋片、青椒、味精收汁,淋入少许水淀粉挂匀即可

步骤 1

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